Повар холодного цеха

Работа в горячем, холодном цеху. Контроль за технологией приготовления пищи. Контроль за правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств.

Опыт работы от года. Желательно профильное образование. Знание специфики русской и европейской кухни. Знание стандартов приготовления пищи. Навыки приготовления блюд...

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Выполнение поручений непосредственного руководителя. Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы от 3-х лет. Уверенный русский язык. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (завтрак шведский стол, рум-сервис, аля-карт). Контроль качества приготовленных блюд и быстрая отдача.

Ответственность, внимательность, способность работать в команде, гибкость к рабочему графику. Готовность работать преимущественно на завтраках (шведский стол). Опыт работы в...

Приготовление холодных блюд шведской линии и ресторана À La Carte. Соблюдение технологии приготовления и качества блюд. Контроль соблюдения правил хранения...

Профильное образование или опыт работы от 1 года. Желание работать в ресторане полного цикла.

Приготовление блюд по технологическим картам, работа с полуфабрикатом высокой степени готовности.

Опыт работы поваром от года. Умение работать по техкартам. Минимальные знание компьютера. Оформление по ТК. ЗП 45000-55000р./месяц.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Трудолюбие, ответственность.