Бар-менеджер

Работа с поставщиками: мониторинг, анализ, ценовая политика, условия по договорам, ассортимент, акции, маркетинговые контракты. Работа в баре, знание коктейльной классики...

Опыт работы в баре /ресторане на должности бар- менеджера от 3 лет.

Организация работы подразделения бара. - Подбор, обучение и адаптация барменов, проведение обучающих мероприятий. - Разработка и поддержание барной, коктейльной карты. -

Творческий подход приветствуется. Что мы хотим видеть в тебе: - Сияющую улыбку и безграничную вежливость. - Толерантность. - Доброжелательность к людям, грамотную речь...

Контроль работы барменов. Обучение персонала. Набор новых сотрудников. Составление меню. Контроль остатков. Управление персоналом: участие в подборе, обучение, аттестация, адаптация...

Опыт работы от 3 лет. Опыт работы в сетевых проектах - как преимущество. Мобильность. Нацеленность на результат. Хорошие теоретические знания.

Внимательно контролируй инвентаризацию и проводи ее анализ. Следи за товарными остатками и управляй себестоимостью. Подари нашим гостям новые вкусные коктейли...

Увлеченная и молодая команда профессионалов с большим опытом работы в крупных проектах, которая вдохновит и поддержит. Ты имеешь опыт управления...

Генерация идей по дальнейшему развитию бара и ресторана и воплощение их в жизнь. Участие в формировании HR бренда компании; развитие...

В наш действующий проект необходим бар-менеджер. Мы в поиске действительно разносторонней личности, разбирающейся в экономике бара, обладающей лидерскими качествами...